Arroz de Bacalhau Fradinho

Com:

500gr de bacalhau desfiado
1 Cebola
1 pimento
1 lata pequena de feijão frade
200 ml de arroz
4 dentes de alho

Sal, coentros, azeite e pimenta preta q.b.

Num minuto:

Refoga-se uma cebola picadinha (sem alourar), junta-se água de seguida e deixa-se cozer por 10 minutos.

Adiciona-se o pimento, o feijão e o arroz, 4 dentes de alho picadinhos e o bacalhau.

Quando o arroz estiver cozido, acrescentar coentros ou salsa, e servir!