- 800gr de filetes de pescada
- 120gr de broa
- 4dentes de alho laminados
- Sumo de 1 limão
- folhas tomilho ou ervas de provence, a gosto
- Azeite,sal e pimenta q.b.
- Temperar os filetes com sal, pimenta, alho e limão e reserve. (ficam com mais sabor, se estiverem nesta marinada cerca de 1 a 2 dias 😜)
- Pincelar com um pouco azeite um tabuleiro de ir ao forno.
- Triturar a broa, o alho e as ervas aromáticas e dispor por cima dos filetes, no tabuleiro.
- Colocar ao forno 20 minutos a 180°C.
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