sábado, 18 de fevereiro de 2012

Lombinhos de porco com limão

Com
 2 colheres de sopa de azeite
1cebola picada
2 dentes de alho picados
4 lombinhos de porco
1 limão
1 cerveja
sal e pimenta q.b.
 
 
Num  minuto:
Refoga-se em  azeite, a cebola e os alhos.
Deita-se o refogado num pirex e por cima os lombinhos temperando com sal e pimenta.
Rala-se a casca de um limão e polvilha-se sobre a carne.
Rega-se com a cerveja e vai ao forno para assar até que estejam bem dourados.

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